Ekşi Mayalı Tam Tahıllı Çavdarlı Ekmek

İÇİNDEKİLER:  Tam Çavdar Unu (%48),Tam Buğday Unu(%10), Buğday Unu Pirinç Unu(%6), Mısır İrmiği(%6), Bakla Unu, Arpa Unu, Yulaf Unu, Akdarı, İçme Suyu, Ekmek Mayası, Bitkisel Yağ (Rafine Ayçiçek Yağı),   Buğday Glüteni, Rafine Tuz, Kurutulmuş Doğal Çavdar EkşisiÇavdar Hamuru EkşisiKavrulmuş Çavdar Kaynaklı Malt Unu, Antioksidan (Askorbik Asit), Enzim (Fungal Alfa Amilaz), Koruyucular(Kalsiyum Propiyonat, Sorbik Asit).

Enerji ve Besin Öğeleri

100 g için 100 g için R.A.* 1 Porsiyon için (50 g) 

1 Porsiyon için (50 g)   R.A.*

Enerji (Kj / kcal)

971 / 232 % 12  486 /  116

% 6

Yağ (g)

0,8 % 1 0,4

% 1

 -Doymuş Yağ (g)

0,5 % 2 0,2

% 1

Karbonhidrat (g)

34,0 % 13 17,0

% 7

 – Şekerler (g)

5,6 % 6 2,8

% 3

Lif (g)

7,9 % 31 3,9

% 16

Protein (g) 10,3 % 21 5,2

% 10

Tuz (g)

1,4 % 23 0,7

% 12

5.0